Tuinieren met de natuur mee, niet tegen de natuur in!
Er zijn een paar dingen die stilaan een traditie zijn op Yggdrasil omdat ze al zeer lang plaats vinden: seizoensgebonden rondleidingen, een Kruidenverkoopdag op 1 mei en een opleiding ‘Voedsel Kweken’. Direct gelinkt met de Kruidenverkoopdag op 1 mei, verkopen we ook biologische zaden, plant- en pootgoed. [Read more…] about Onze Jaarlijkse Bestellijst van Biologische Zaden, Poot- en Plantgoed Is Klaar
[mashshare]
De krantenartikels waarin wordt gesteld dat er uit onderzoek blijkt dat biologisch geteeld voedsel niet beter is dan conventioneel voedsel kent iedereen wel. Er wordt dan altijd enkel onderzoek verricht naar een bepaalde soort vitamine of andere inhoudsstof. Dat een conventionele appel veel meer gif bevat is geen argument want het blijft altijd onder de toegestane drempel.
Maar dat argument is toch niet zo valabel te noemen, maar de journalistiek durft of wilt hierin niet doorgraven. Zo werd er in de fruitteelt veel gebruik gemaakt van het fungicide vinclozoline. Enkele van de afbraakproducten hiervan werken in op het menselijke organisme als hormonen en kunnen leiden tot onvruchtbaarheid. Ondertussen is het gebruik sterk teruggevallen en verboden in verschillende landen. Maar het is daarvoor wel 30 jaar op grote schaal gebruikt, en in grote delen van de wereld nog altijd als bestrijdingsmiddel waarvan bewezen is dat het negatieve gevolgen heeft voor mijn en uw gezondheid.
Vergeet ook niet dat de ontwikkelaars van het middel DDT ooit de Nobelprijs hebben gewonnen. Het middel is massaal gebruikt geweest maar ondertussen al vele jaren verboden.
[Read more…] about Een Sterk Pleidooi voor Biologisch Zaadgoed!
U heeft er volgens mij niet naast kunnen kijken: het nieuws, de kranten en internet stonden er vol van: Fruit en groenten bevatten resten van pesticiden. Uit cijfers die het wetenschappelijk magazine EOS kon inkijken bleek dat de meeste van onze groenten en fruit nog residu’s van bestrijdingsmiddelen bevatten.
Zo blijkt uit de staalnames van het Federaal Agentschap voor Voedselveiligheid (FAVV) dat bv. knolselder in 90% van de gevallen nog residu’s bevatte van meer dan 3 verschillende [Read more…] about Gangbaar Voedsel Eten = Bestrijdingsmiddelen Eten
De biologische landbouw volgens de huidige normen en regels bestaat sinds ongeveer 1985. Deze manier van landbouw bestond natuurlijk al veel langer, maar in 1985 zijn op Europees niveau alle regels en verplichte keuringen voor de biolandbouw vastgelegd.
Zo zijn in de biolandbouw absoluut verboden: