Er zijn een paar dingen die stilaan een traditie zijn op Yggdrasil omdat ze al zeer lang plaats vinden: seizoensgebonden rondleidingen, een Kruidenverkoopdag op 1 mei en een opleiding ‘Voedsel Kweken’. Direct gelinkt met de Kruidenverkoopdag op 1 mei, verkopen we ook biologische zaden, plant- en pootgoed. [Read more…]
Hebben Plaaginsecten Ook Gewenste Functies?
[mashshare]
Buiten lieveheersbeestjes en regenwormen worden zo ongeveer alle beestjes in een tuin scheef bekeken. Rupsen eten van je kolen, luizen zuigen je planten leeg, mieren houden de luizenpopulaties in stand zoals wij koeien kweken en kevers vreten aan je planten.
Je probeert van de gifspuit af te blijven en deze dieren te tolereren, al kost het soms veel moeite. Maar wanneer je het volgende weet, dan kost het in het vervolg misschien iets minder moeite wanneer je een paar rupsen ziet kruipen, of weeral een mierenhoop ziet opduiken tussen je aardbeienplanten!
Mijn Opa Was een Boer en Uitstekende Zaadteler
[mashshare]
In de winter is er niet veel werk in de tuin en blijft het buitenwerk beperkt tot nog wat oogsten en mulchen. Het binnenwerk voor de tuin kan bij sommige mensen echter ook sterk oplopen. Het voorbereiden van de planning, het uitkiezen van de zaden, het sorteren van oude zaden, het bestellen van nieuwe zaden, … Ook daar kruipt allemaal tijd en energie in.
Ondertussen is het hoog tijd om uw zaden te bestellen, echte ‘die-hards’ hebben ze waarschijnlijk al thuis liggen 🙂 .
Spitten is Zelfbedrog
Stilaan begint de moestuin leeg te geraken. De aardappelen worden geoogst, de pompoenen worden binnen gehaald. Wat overblijft is een bedje met wat kolen, enkele rijtjes bieten en wortelen. In de rest van de moestuin rukt het onkruid op, en ziet de tuin er verwaarloosd uit.
Om dit op te lossen wordt in heel veel moestuinen in de herfst de grond al gespit. Hierdoor wordt alle onkruid ondergewerkt en ziet alles er terug piekfijn uit.
Denkt men …
Grasmaaisel met Zaad Gebruiken als Mulch?
Mulchen is heel belangrijk, zowel voor het opbouwen van de bodemstructuur, het voeden van het bodemleven als voor het toevoegen van voedingsstoffen. En een heel belangrijk voordeel merk je dit seizoen, het beperkt de verdamping van de bodem en verbetert de opname van de – weinige – regen.
Het zorgt er dus voor dat je bodem langer vochtig blijft en het houdt de bodemtemperatuur constanter waardoor je planten veel minder last hebben extreme hitte.
Maar het is dikwijls, zeker in het begin van je carrière als natuurlijke moestuinier, niet eenvoudig om voldoende muchmateriaal te vinden om al je bedden te bedekken.
Ik raad dikwijls smeerwortel, haagsnoeisel of engelwortel aan, maar je moet natuurlijk plaats hebben om deze planten te zetten. Een mogelijk mulchmateriaal dat de meeste mensen al in de tuin hebben roept bij veel mensen weerstand op, maar is dit terecht?
Lezing Zelf Zaden Kweken
Wil je mee de zaadbank in stand houden of wil je graag een variëteit die je heel goed vindt zelf vermenigvuldigen of wil je zaden opdoen voor een zadenbib? Wil je weten hoe dat in zijn werk gaat?
Louis De Bruyn, een autoriteit op dit vlak, komt ons uitleggen hoe we dit voor mekaar krijgen.
Hij begint met een stuk theorie, waarna we even pauze nemen en de lezing buiten voortzetten. Louis gaat ons in de praktijk tonen hoe we zaad kunnen winnen, waar we op moet letten wanneer we onze moederplanten selecteren, … [Read more…]
Plantbespreking: Dille (Anethum graveolens)
Van de vele soorten kruiden die wij tussen onze groenten hebben staan, is Dille een heel belangrijke. En hier zijn verschillende redenen voor.
Dille is een éénjarige plant die 60 cm tot 1.5 m hoog wordt. Zij heeft een penwortel en laat zich dus niet gemakkelijk verplanten. Het is dus het beste om de plant ter plaatse te zaaien. Dit moet u enkel de eerste keer doen. Vanaf dan kunt u enkele planten in zaad laten komen en zo kan de plant zich elk jaar verspreiden en gaat hij van éénjarige status naar feitelijk meerjarig.
Nog enkele andere, uiterlijke kenmerken zijn holle, ronde, blauwgroene stengels. De blaadjes zijn fijn geveerd met draadvormige slippen. De plant bloeit met schermen vol kleine gele bloemetjes. De zaden verkleuren bruin bij het rijpen. Ze zijn afgeplat en gevleugeld. De herfstverkleuring van dille is heel mooi: van geel over oranje naar bruin.
Dille groeit op elke tuingrond maar staat toch best niet te droog en houdt van zon. De kiemtijd van het zaad bedraagt 20 tot 28 dagen. Het zaad behoudt zijn kiemkracht 2 tot 3 jaar. Zaai voldoende kwistig, als niet alle zaden opkomen, hebt u dan toch nog een voldoende aantal planten. Het teveel aan jonge planten kan u uitdunnen en meteen gebruiken in de keuken. [Read more…]
U Moet Stilaan uw Zaden Bestellen …
In de winter is er niet veel werk in de tuin en blijft het buitenwerk beperkt tot nog wat oogsten en mulchen. Het binnenwerk voor de tuin kan bij sommige mensen echter ook sterk oplopen. Het voorbereiden van de planning, het uitkiezen van de zaden, het sorteren van oude zaden, het bestellen van nieuwe zaden, … Ook daar kruipt allemaal tijd en energie in.
Ondertussen is het hoog tijd om uw zaden te bestellen, echte ‘die-hards’ hebben ze waarschijnlijk al thuis liggen 🙂 [Read more…]
Eigen Compost Zonder Onkruid?
Ik heb altijd gezegd dat composteren niet moeilijk is, uiteindelijk gaat het zelfs vanzelf in de natuur. Dus wanneer u niets doet lukt het al :-).
Maar er is natuurlijk compost en er is compost.
Goede compost versus perfecte compost
Wanneer u uw composthoop opzet en u heeft alles in de juiste verhoudingen gemengd, dan gaat de rest min of meer vanzelf verlopen. De omzetting gaat gebeuren, en het resultaat zal een donkere, kruimelige compost zijn. Maar de duur van omzetting zal lang zijn, u gaat maar 1 maal een hoge temperatuur hebben bereikt en daarna gaat de omzetting aan een traag tempo verder. [Read more…]
Zaden Zijn Niet Enkel voor Biologische Boeren Belangrijk!
In het vorige artikel heb ik het gehad over het belang van zaden en hun diversiteit voor biologische boeren. Maar dit geldt natuurlijk niet enkel voor biologische boeren. Zeker ook in ontwikkelingslanden is het zelf oogsten van zaad van levensbelang. De opkomst van grootschalige landbouw verstoort de manier van werken van vele duizenden boeren en bedreigt hun voedselvoorziening.
Door de opkomst van GGO’s in Zuidelijke landen wordt de plaatselijke boeren het kweken van een paar soorten zoals maïs, soja en katoen opgedrongen. Tegelijkertijd wordt het Zuiden het zwaarst getroffen door de klimaatverandering. Hiervoor heeft men juist een brede diversiteit aan soorten nodig die de veranderende omstandigheden kunnen weerstaan, juist door hun diversiteit, door hun mogelijkheid om zich aan te passen. [Read more…]