Voedselbossen Horen Niet Thuis In een Gewone Tuin. Of Wel?

Door de toenemende interesse in voedselbossen, ben ikzelf, 2 jaar geleden,  op het domein van Yggdrasil begonnen met een voedselbos te plannen en aan te planten. Ikzelf was nogal kritisch tegenover de mogelijke opbrengst van een voedselbos in ons klimaat, vooral omdat ik voorbeelden had gezien vanuit Austalië en andere (sub)tropische streken waar vooral fruit […]

Een CSA Zoals Er Nog Geen Andere Zijn!

Een tijdje geleden verscheen onderstaande tekst in mijn mailbox, met de vriendelijke vraag om deze zo breed mogelijk te verspreiden. Ik vind het initiatief heel goed en ik hoop dat er snel nog andere mensen gaan volgen! Want een CSA zoals ze nu bestaat, levert altijd groenten. Maar mensen eten natuurlijk meer dan bloemkool en […]

Er Is Weer een PermacultuurFestival dit Jaar. En Wij Doen Mee!

Vorig jaar werd het PermacultuurFestival voor de eerste keer georganiseerd en was het een kleine overrompeling. In januari 2014 werd er het idee geopperd om iets dergelijks te doen, en al snel kwam het tot een volwaardig festival, met een uitgebreid aanbod van workshops, eten, rondleidingen, … Het opmaken van de flyer, het promoten van […]

Iedereen Weet Toch al wat Permacultuur is! Toch?

Ik werk nu al een tijdje mee aan het project van mijn ouders, met de bedoeling om permacultuur bekender en het vinden van informatie eenvoudiger te maken. Wanneer je zo in je eigen cocon bezig bent dan lijkt het wel alsof er heel veel mensen bezig zijn met permacultuur, alsof bijna iedereen hierin wel geïnteresseerd […]

Inleiding tot Natuurlijk Imkeren!

Vorige week vrijdag was er de eerste lezing uit de winterreeks te Yggdrasil. De bedoeling is om eens op een andere manier informatie te delen. Niet via mijn blog of nieuwsbrief maar in het ‘echt’. Een voordeel hiervan is dat u ook eens met andere mensen kennismaakt die dezelfde interesses hebben. Ook kan er dan […]

De Eeuwige Kringloop: Yggdrasil

In onze tuin staat een es, van oudsher beeld van de eeuwige kringloop, Yggdrasil

Moderne Landbouw Op Zijn ‘Hoogtepunt’

Tegen 2050 zullen we waarschijnlijk met 9 miljard mensen zijn op deze wereld. De voedselvoorziening zou volgens sommige bronnen ontoereikend zijn, volgens optimisten is het heel eenvoudig om dit aantal mensen te voeden. Los van het feit dat er in de Westerse wereld zeer veel eten verspild (lees weggesmeten) wordt, moet deze hoeveelheid voedsel bekomen […]