Waarom Iedereen Binnen 20 jaar Bio-voeding Eet

Voor mensen die bio voeding kopen en eten is het allang duidelijk. Pesticiden zijn schadelijk, zowel voor de bodem als voor de mensen die de gekweekte groenten opeten. Uit talrijke onderzoeken blijkt dat verkochte groenten nog talloze residu’s van pesticiden bevatten. Wat er dan altijd bij staat is dat deze gevonden hoeveelheden de toegelaten normen […]

Afgedekt Met Karton en Stro! En Nu?

Wanneer u bent ingeschreven voor mijn nieuwsbrief, krijgt u na enkele artikels een brochure waarin staat uitgelegd hoe u nu best begint met uw moestuin en hoe u te werk gaat bij de voorbereidingen. Een belangrijk onderdeel hiervan is het bedekken van het stuk grond dat uw moestuin wordt, ongeacht de al aanwezige begroeiing. En […]

Het Was Gisteren een Leerzame Dag

Mijn moeder heeft gisteren een rondleiding gegeven aan een zeer geïnteresseerde groep. Ze volgen een soort van PDC (Permaculture Design Course), maar de cursus is breder en omvat ook vele excursies waaronder een daguitstap naar Yggdrasil. In de voormiddag was er een uitgebreide rondleiding, in de namiddag was er praktijk: het bedekken van grond met […]

Een Takkenril Heeft Heel Veel Voordelen

In deze periode van het jaar wordt bij droog weer dikwijls gesnoeid in de tuin. Het snoeihout wordt dan dikwijls versnipperd. Zo is de grote berg snoeihout snel weg en kunnen de snippers als mulch gebruikt worden. Maar er zijn nog andere toepassingen voor het overtollige snoeihout die zeer veel voordelen hebben voor planten, dieren […]

Een Boom Heeft Vele Functies

In permacultuur staat de boom op een belangrijke plaats, centraal zelfs in het logo. Een boom heeft immers heel veel functies. Op de tekening hieronder kan je er een aantal aflezen. Een boom levert heel veel materialen zoals voedsel, brandhout, vezels, timmerhout, mulch, medicijnen, en dergelijke. Maar daarnaast levert hij ook heel wat diensten. Hij […]

10 tips Voor de Natuurlijke Moestuin in 2013

In de winter, en dan zeker eind december – begin januari, zijn de dagen kort en is er meer vrije tijd. Een ideaal moment om eens na te denken of u volgend jaar gaat verder tuinieren op de gewone manier of dat u misschien toch geneigd bent om dat ‘Natuurlijk Tuinieren’ toch eens een kans […]

Kwantiteit versus Kwaliteit

In de huidige landbouw (en bij uitbreiding maatschappij) is men heel hard gefocust op kwantiteit. Opbrengst, kilo’s, m³ is alles wat telt: hoe meer, hoe beter. Wat echter veel belangrijker is – zeker op gebied van voeding – is kwaliteit. Momenteel worden veel gewassen gekweekt als voeding voor dieren zoals koeien, kippen, varkens, … die […]