Kwantiteit versus Kwaliteit

In de huidige landbouw (en bij uitbreiding maatschappij) is men heel hard gefocust op kwantiteit. Opbrengst, kilo’s, m³ is alles wat telt: hoe meer, hoe beter. Wat echter veel belangrijker is – zeker op gebied van voeding – is kwaliteit. Momenteel worden veel gewassen gekweekt als voeding voor dieren zoals koeien, kippen, varkens, … die […]

Breng Uw Bodemvruchtbaarheid Terug Op Niveau

Een groot probleem met de hedendaagse gronden is een tekort aan mineralen. Door jarenlange eenzijdige NPK-bemesting, door enkel groenten te oogsten en te weinig terug te geven, is de bodem leeggehaald. Het resultaat is niet direct zichtbaar omdat de groei van de planten nog goed is. Dit komt omdat de meeste mineralen bij planten geen […]

Ook Voor het Voeden Van Vee Kunnen We Leren Van de Natuur

Vee wordt tegenwoordig niet veel meer los gelaten en staat het hele jaar door op stal. Ze krijgen voeding dat ver weg staat van het normale eten dat ze buiten op de weide zouden eten. In het beste geval krijgen ze nog vers en gedroogd hooi, maar ook dit is niet voldoende. Dit hooi wordt […]

Uitgeputte Bodems Leveren Mineraalarm Voedsel

Sinds het begin van het gebruik van kunstmeststoffen in jaren ’40 is de samenstelling van de bodem sterk gewijzigd. Vroeger bemestte men de grond met de mest van dieren, mensen, … eigenlijk met alles wat composteerbaar was. De kringloop van voedingsstoffen was (bijna) volledig gesloten, de verliezen waren minimaal. Door het gebruik van kunstmeststoffen die […]