Composteren: GRATIS online cursus

Composteren in de brede zin is de biologische omzetting van organisch materiaal in humus. Het composteringsproces vindt constant overal om ons heen plaats en heeft over een tijdspanne van miljoenen jaren de hele bodem opgebouwd uit lucht en stenen. Het is moeilijk te bevatten hoe het hele composteringsproces in elkaar zit en wat het belang […]

Continue reading...

Plantbespreking: Veldsla (Valeriana locusta)

Veldsla is een inheemse groente en dus ook bij uitstek geschikt om onze winters zonder problemen door te komen. Vandaar dat het een interessante wintergroente is. Veldsla vraagt immers geen speciale zorgen tijdens de winter. Ze voorziet ons van de nodige vitaminen en zorgt voor de groene toets op ons bord. Zaaien en oogsten Het […]

Continue reading...

Ruth Stout: Tuinieren zonder spitten

Tuinieren zonder spitten, Ruth Stout

Ik lees heel graag en veel boeken over tuinieren, maar niet alleen  de ‘gewone’ boeken over tuinieren. Ook van boeken, die al vele jaren oud zijn maar toch een schat aan wijsheid bevatten, kan ik best genieten. Mijn lijstje met gelezen boeken is al aardig lang, maar mijn lijst met te lezen boeken blijft ook […]

Continue reading...

In de moestuin is ‘rentenieren’ een wijze beslissing

Justus von Liebig is volgens velen de grondlegger van de moderne landbouw. Een van zijn belangrijkste ontdekkingen was immers kunstmest op basis van nitraat, niet lang daarna startte hij proeven op met kunstmestgiften in de landbouw. Hij schreef in 1840 de ‘Wet van het minimum’ (Engelse uitleg) over de voedingsstoffen die een plant voor optimale […]

Continue reading...

Biologisch voedsel is niet gezonder dan gangbaar eten

Om de zoveel tijd verschijnen er in kranten en tijdschriften artikels over het verschil tussen biologisch gekweekt en gangbaar voedsel. En bijna onveranderlijk is de conclusie dat er niet zoveel verschil zit in kwaliteit, smaak en gezondheid. Enkele dagen geleden verscheen dit artikel in de ‘Standaard’: Dure biovoeding dan toch niet zo gezond. En in […]

Continue reading...

Humuszuren: waarom moeilijk als gemakkelijk veel beter is?

Altijd hetzelfde liedje: men kijkt niet naar het geheel!

In vele landen zoals Spanje en Amerika wordt het al lange tijd gebruikt en stilaan begint het ook in België opmars te maken: het gebruik van humuszuren in de gangbare landbouw. Volgens het Amerikaanse tijdschrift ‘The journal of Chemical Education’ bevat een goede bodem ongeveer 10% organische stof. Momenteel zit men in Vlaanderen op een […]

Continue reading...

Zorg voor uw bodem en de bodem zorgt voor uw planten!

Zorg voor uw bodem en de bodem zorgt voor uw planten!

Indien u een vaste lezer bent of wordt van mijn blog en nieuwsbrief zal het u ongetwijfeld opvallen. Ik schrijf opvallend veel over de bodem. Het belang van de bodem wordt immers telkens opnieuw onderschat en goede zorg voor een bodem wordt vergeten. In tuinboeken wordt geschreven hoe u moet spitten en schoffelen en dat […]

Continue reading...